Un’azienda agricola cosa può vendere? Vendere prodotti agricoli di produzione propria significa anche minori costi finali del prodotto con l’eliminazione dei passaggi commerciali intermedi, quindi un obiettivo strategico per le imprese agricole e un vantaggio per i consumatori.
Questo articolo ti fornirà le risposte necessarie per capire come vendere prodotti agricoli.
Punti Chiave
La vendita diretta di prodotti agricoli rappresenta un’opportunità importante per le aziende agricole
I consumatori richiedono prodotti di qualità in termini di caratteristiche organolettiche, salubrità e igiene
Commercializzare dei prodotti agricoli permette di eliminare i costi intermedi, con vantaggi sia per le aziende che per i consumatori
Un’azienda agricola cosa può vendere: inquadramento normativo
La normativa prevista per vendere i propri prodotti agricoli in Italia è disciplinata a più livelli – statale e regionale. A livello statale, il D.Lgs. n. 228/2001 ha introdotto norme volte a semplificare le procedure burocratico-amministrative per avvicinare ulteriormente il produttore al consumatore e promuovere la vendita diretta dei prodotti agricoli.
A livello regionale, la Regione Friuli Venezia Giulia ha adottato specifiche normative come il D.P.Reg 26 marzo 2020, n. 051/Pres. che disciplina le “piccole produzioni locali” di alimenti di origine vegetale e animale. Questo quadro normativo mira a valorizzare la vendita diretta di prodotti agricoli come strumento di multifunzionalità dell’impresa agricola.
In sintesi, la normativa sulla vendita diretta di prodotti agricoli si compone di una disciplina a livello statale e di normative regionali specifiche, con l’obiettivo di semplificare le procedure e promuovere il legame diretto tra produttore e consumatore.
Un’azienda agricola cosa può vendere: disciplina del commercio su area pubblica
Capire come commercializzare un prodotto agricolo è un tema molto presente e può avvenire anche su aree pubbliche, sia con posteggio fisso che in forma itinerante. La disciplina del commercio su area pubblica è regolata a livello statale dalla normativa sul commercio, mentre a livello regionale la Regione Friuli Venezia Giulia ha apportato recenti modifiche per l’assegnazione occasionale delle aree riservate agli agricoltori.
Ecco alcune delle principali caratteristiche su come vendere i prodotti dell’azienda agricola su un’area pubblica:
Autorizzazione comunale per l’utilizzo delle aree pubbliche destinate alla vendita diretta
Assegnazione temporanea e occasionale dei posteggi riservati agli agricoltori
Regolamentazione regionale per l’accesso e l’utilizzo delle aree pubbliche
Obblighi di comunicazione e adempimenti amministrativi da parte degli agricoltori
Questa disciplina mira a garantire l’ordine e la regolarità dello svolgimento del commercio su area pubblica dei prodotti agricoli, tutelando al contempo le esigenze degli operatori del settore agricolo.
Un’azienda agricola cosa può vendere
Capire come vendere i prodotti agricoli dà l’opportunità di vendere direttamente al consumatore finale una vasta gamma di prodotti provenienti dalla propria azienda. Oltre ai prodotti agricoli grezzi, possono offrire anche quelli ottenuti attraverso attività di manipolazione o trasformazione, inclusi i prodotti alimentari già pronti per il consumo. Inoltre, per agevolare il consumo immediato dei prodotti, gli imprenditori possono utilizzare i locali e gli arredi della propria azienda, ad esclusione del servizio assistito di somministrazione.
Prodotti ottenuti attraverso attività di manipolazione (lavaggio, cernita, conservazione, ecc.)
Prodotti ottenuti attraverso attività di trasformazione (marmellate, succhi, vino, formaggi, ecc.)
Prodotti alimentari già pronti per il consumo
Grazie a questa ampia gamma di prodotti, l’azienda agricola può offrire ai propri clienti un’esperienza di vendita diretta completa e soddisfacente.
Conclusione
La vendita diretta rappresenta un’opportunità significativa per gli imprenditori agricoli italiani, permettendo loro di mantenere il valore aggiunto derivante dalle attività di trasformazione e commercializzazione, oltre a instaurare un rapporto diretto con i consumatori.
È necessario, quindi, lavorare per semplificare il quadro normativo e promuovere iniziative a sostegno di questa modalità di commercializzazione. se anche tu vuoi sfruttare queste potenzialità, dai uno sguardo ai nostri servizi di consulenza in AI per il marketing e la comunicazione.
